Сразу оговорюсь, что я сторонник правильного питания, умеренности во всём. Я против «объедаловки» с последующим авральным похудением. Ещё древние мудрецы говорили: «Лучше пусть пища будет твоим лекарством, чем лекарства – пищей». Лечебные диеты давно узаконены, и вряд ли кто усомнится в их эффективности. Итак, диеты нужны и важны. Выбор за нами – как ими пользоваться. Для тех, кто хочет контролировать свой вес, не стоит изнурять себя жесткими диетами, можно без вреда для здоровья и психики чуть изменить характер питания.
Худейте на здоровье с диетой «Светофор»! Это самая лёгкая диета в исполнении, она подразделяет продукты на три группы, каждую со своим цветом.
Первая группа имеет красный цвет, она включает продукты, от которых надо отказаться: жирное мясо, сало, фаст-фуд, майонез, пиво, шампанское, газированные напитки, мороженое, белый хлеб и мучные изделия, кондитерские изделия с кремом, манная каша, молоко.
Вторая группа имеет желтый цвет, она включает продукты, которые можно употреблять только до 18 часов: макароны, каши на воде, колбаса, сосиски, нежирные мясопродукты, птица, выпечка из слоёного теста, солёности, шоколад, конфеты, творог, сметана, сыр, пряности, кофе, чёрный чай, кетчуп, сухофрукты и свежие фрукты, овощи (кроме списка из зеленой группы).
Третья группа имеет зелёный цвет, она включает продукты, которые можно есть в любое время: варёная рыба, морепродукты, капуста, морковь, яблоки, цитрусовые, огурцы, зелень, салат, гречка, натуральный обезжиренный йогурт, кефир, простокваша, варенец, ряженка, снежок, зелёный чай, хлебцы без дрожжей, подсолнечное, оливковое, льняное и другие растительные масла, можно 2 варёных яйца в день.
Основные принципы диеты «Светофор» запомнить легко, на первое время список продуктов по цвету можно прицепить магнитом на холодильник. Вся прелесть диеты в том, что не надо ломать привычное питание, а лишь отказаться от явно вредной пищи и напитков. Сроки соблюдения такой диеты не ограничиваются, по сути, это обычное более правильное питание, так что худейте на здоровье. Не забывайте также, что любая, даже самая лёгкая диета подразумевает небольшие разовые порции пищи и достаточное количество воды. Существует ещё одно золотое правило: сжигать калории физической нагрузкой. Это правило значительно повышает эффективность любой диеты.