Питание При Прыщах
Врачи называют кожу зеркалом здоровья. И действительно, кожа тесно связана через нервную, кровеносную и лимфатическую системы с самыми различными органами и тканями нашего организма. Кожа оказывает влияние на состояние внутренних органов, благодаря защитной, теплорегулирующей и дыхательной функциям. С другой стороны, состояние внутренних органов, в первую очередь нарушения со стороны системы пищеварения, влияет на состояние кожи.
Потливость, зуд кожи, различные высыпания и прыщи на ней могут быть связаны с нервной системой, стрессовыми ситуациями, аллергическими реакциями. Хронические заболевания желудка и кишечника, сопровождающиеся ослабленной моторной функцией кишечника, приводящей к запорам, также влияют на кожу. Итак, прыщи, высыпания и органы неразрывно связаны, особенно пищеварительная система.
Если стали появляться прыщи при заболевании, называемом «обыкновенные угри», связанном с поражением сальных желез, очень часто это означает сопутствующие заболевания желудочно-кишечного тракта и гиповитаминозы, поддерживающие заболевание кожи. Возникновению и упорному течению гнойничковых заболеваний кожи, фурункулеза может способствовать повышенное содержание сахара в крови, в этом случае необходимо обследование для исключения сахарного диабета. В настоящее время всё чаще встречаются розовые угри (розацеа), заболевание, связанное с поражением сальных желез и сосудов кожи лица.
Все перечисленные нарушения здоровья требуют корректировки питания. Например, при розовых угрях следует ограничить поваренную соль и сладости, мучные изделия, уксус, перец и другие «острые» пряности. Не стоит увлекаться крепким чаем и кофе. То есть, ограничить то, что вредно для сосудов или вызывает повышение секреции желёз. Полезны разнообразные овощи и фрукты, такие как морковь, свекла, капуста, огурцы, петрушка, укроп, яблоки, сливы, кисломолочные продукты, ржаной хлеб, отварное нежирное мясо и рыба. Если розовые угри воспалены, то рекомендуется голодание один раз в неделю (один день).
При сопутствующих прыщам заболеваниях печени и желчного пузыря исключают жареные блюда и наваристые мясные и рыбные бульоны, применяют отвары трав, оказывающие желчегонное действие. При склонности к запорам рекомендуется употреблять в пищу больше растительной клетчатки и двигаться. К сожалению, дефицит витаминов и микроэлементов в продуктах питания всё чаще приводит к гиповитаминозам, что тоже может вызывать прыщи. Поэтому питание при прыщах требует корректировки.
Главный витамин для кожи — витамин А, косметологи называют его «витамином красоты», его применяют для лечения прыщей. Витамин А содержится в продуктах животного происхождения, а также в виде провитамина (каротина) в растительных продуктах: моркови, томатах, абрикосах, кураге, облепихе и др. При недостаточности в рационе витамина А кожа становится сухой, волосы сухими, ломкими, легко выпадают. Недостаточность витамина А установлена при ряде кожных заболеваний (угри, прыщи, сухая себорея). При недостаточности в рационе витамина С (содержится в свежих овощах и фруктах) может появиться сухость, шероховатость кожи, её пигментирование. Витамин В1 (содержится в хлебе из муки грубого помола, в отрубях, крупах, мясе, дрожжах, орехах и др.) оказывает благотворное влияние не только на нервную систему, он способствует лечению некоторых заболеваний кожи (себореи, зуда кожи, прыщей). При недостаточности витамина В2 (содержится в тех же продуктах, что и витамин В1) появляется перхоть, волосы теряют блеск, выпадают, могут появиться воспалительные очаги в области уголков рта, губ. Витамин РР (содержится в хлебе из муки грубого помола, крупах, фасоли, горохе, картофеле, мясе, рыбе, яйцах, дрожжах и др.) оказывает противовоспалительное действие, препятствует поседению и выпадению волос. При его недостатке возможны сухость и огрубление кожи, нарушение пигментации. Полезны для кожи и другие витамины.
Из микроэлементов для кожи архиважен цинк. Цинк, сосредоточенный в организме в основном в костях, коже, волосах, участвует в образовании некоторых ферментов. Недостаток цинка у человека ведет к замедлению полового созревания. Цинк необходим для нормального кроветворения, он отвечает за обоняние и нормальные вкусовые ощущения. Основные источники цинка в нашем питании: мясо, птица, сыры, крупы (особенно овсяная), овощи, бобовые, грецкий орех и морепродукты. Овсяные хлопья в диету от прыщей обязательно включают, потому что кроме богатого содержания витаминов и цинка, они содержат пищевые волокна. Пищевые волокна помогают избавиться от запоров, укрепляют микрофлору кишечника (читай — иммунитет) и выводят токсины из организма.