Хотя болезни печени стали привычным явлением в наши дни, большинство людей весьма приблизительно представляют, что такое печень, однако, они уверены в её огромной роли для нашего здоровья. Многие знают, что печень участвует в белковом, углеводном и жировом обмене, обезвреживает различные токсины, образующиеся в организме и попадающие извне, в том числе лекарства. По сути это серьезная биохимическая лаборатория, от качественной работы которой зависит наше самочувствие.
Каковы же причины болезни печени?
Их можно разделить на несколько категорий: 1) вирусы, 2) Алкоголь, 3) неправильное питание, с большим количеством жирной и жареной пищи, 4) диеты, особенно экстремальные, сопровождающиеся резким снижением веса, 5) отдельно можно выделить ожирение, т.к. печень стройного человека и толстого имеет примерно одинаковый размер, а нагрузка получается разная, 6) сахарный диабет, 7) нарушения оттока желчи, 8) нарушения кровоснабжения печени, например, при хронической сердечной недостаточности, 9) яды, токсины, например, тяжелые металлы, яды грибов, лекарственные средства. К сожалению, перечень повреждающих факторов можно продолжить, но у нас задача другая: сделать всё от нас зависящее, чтобы сберечь свою печень или улучшить её состояние. Да-да, это возможно, наша печень дает нам этот шанс!
Рассмотрим основные признаки болезни печени по возрастанию степени повреждения. Во-первых, это немотивированная усталость, нарушение концентрации и памяти, бессонница. Человеку хочется лечь, и чтобы его никто не трогал. Характерно также чувство тяжести или тупой боли в правом боку. Сама печень не болит, а только если увеличена, появляется такое ощущение. Плохая переносимость жирной пищи в виде поноса, запора, метеоризма, липкого стула (унитаз не отмывается). Кстати, цвет стула становится светлее вплоть до обесцвечивания, а моча, наоборот, темнеет. У некоторых появляется горечь во рту.
Далее, при утяжелении болезни печени происходит увеличение её и селезёнки в размерах и появление «печеночных знаков» (красные ладони, малиновый язык, гинекомастия, сосудистые звездочки), которые при улучшении функционального состояния печени могут исчезать! Далее проявляются отёки ног и асцит, характерные для тяжелых состояний или на поздних стадиях хронических болезней печени, это сфера специалистов. Мы же просто хотим осмысленно относиться к своему здоровью, зная о нем больше. Важно отметить, что чаще начальные стадии развития печеночной патологии вообще не имеют никаких симптомов и их диагностика требует специального обследования, а результаты лечения зависят от стадии заболевания: чем раньше начато лечение, тем лучше результат. Поэтому ещё лучше начать профилактику при наличии факторов риска, не дожидаясь развития симптомов, благо здесь всё зависит от нас.
Не станем обсуждать важность отказа от алкоголя (это знают все) и необходимость физической активности, лучше остановимся на затруднениях в таких знакомых вопросах здорового образа жизни и лекарственной профилактики.
Самый насущный здесь вопрос питания. Есть или не есть? Наукой доказано, что ЕСТЬ! вопрос только в том, ЧТО именно и в каких количествах! С этого и нужно начинать: сначала урезать порции, а затем постепенно заменить вредные продукты на полезные. Перестраивать питание нужно осознанно, без насилия, ведь пища нам нужна не только для выживания, но и для удовольствия. Если вы снижаете вес, то сначала исключите тортики и сдобу, чаще пейте (это снижает аппетит и помогает быстрее выводить токсины), добавьте в рацион свежие салаты и легкие супы.
Для пациентов с проблемами печени лучшая диета-№5, по которой исключаются, т.к. противопоказаны при болезни печени: сало, свиной, говяжий, бараний жир, жирные блюда, печень, мозги, мясные и рыбные консервы, колбаса, мясные и рыбные бульоны, сдобное тесто. Абсолютно недопустимо употребление шоколада, горчицы, майонеза, кетчупа, бульонных кубиков. Ограничиваются: сливочное масло, яйца, эфироносные продукты (лук, чеснок, укроп, петрушка), поваренная соль и солености. Рекомендуется употреблять: творог, овощи, фрукты (свежие и соки), обильное питьё (если не противопоказано данному человеку), а также разрешается есть пшеничный хлеб (вчерашний), крупы, макароны, нежирные отварные мясо и рыбу, Молочные продукты, мед, варенье, компоты, кисели, желе, ягоды, сухофрукты. Диета №5- это наш идеал, к которому надо стремиться, ориентир в море пищевых продуктов.
Печень — железа пищеварительной системы, она встречает всё, что мы едим. Поэтому и забота о ней невозможна без соблюдения диеты. Необходимо помнить, что «диета»- это не «отказ от всего», а изменение привычек в питании. Другим мощным щитом для защиты нашей печени является группа лекарственных препаратов, называемых ГЕПАТОПРОТЕКТОРЫ, а также биологически активных добавок с аналогичными свойствами (слабее по силе действия). С помощью квалифицированной консультации в аптеке можно выбрать подходящее гепатопротекторное средство, которое поможет снять интоксикацию и поддержать нашу многострадальную печень. О лекарствах от болезней печени, и о том, как лечить болезни печени — наш следующий материал.